第170节
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他战功赫赫,却被皇帝贬到新云州做一个闲散王爷。
自己这话好像有点戳他的心窝子?
陆恒却笑了笑,“多谢方姑娘夸奖,我愧不敢当。”
方念真与陆恒一时气氛僵住,两个人都努力想找个新话题。
“你……饿了吗?”
陆恒别扭地问了一句。
提到吃饭,方念真还真是有些饿了,早上吃的早就消化了,现在胃里都空了。
可是刚到这儿,还没看够美景,回去太可惜了。
陆恒好笑地看着方念真一脸纠结的神情,他向后方吹了个口哨,马上就有侍卫上前,陆恒吩咐了他一些什么。
转过头来,他对着方念真说道:“我们就在这儿吃。”
“这里?树林里不能点火的。”
方念真一脸认真地和陆恒科普着山林防火的重要性,说到一半她就歇了声,自己又犯傻呢。
他是带兵打仗的,对于这些基本常识肯定是很了解的。
侍卫先是把附近的落叶都扫走,又从远处的溪边拎了水来摆在旁边。
之后开始挖坑,挖好后,在坑边垒了一圈石头,拿了张很大的铁网铺在上头,拿木炭生了火。
陆恒拿起一个夹子:“烤肉可好?”
方念真自从穿过来还没正经吃过烤肉,她坚定地认为烤肉和烧烤大不相同。
烤肉对肉质的要求很高,好的肉,即便只撒上一点盐,刚烤出来也是美味无比的。
烧烤则更注重调味和腌制的手法,肉质新鲜即可。
陆恒带来的肉据说是庄子上新鲜的猪肉和牛肉。
他和属下在野外吃烤肉一向都是“豪放派”的,也不铺什么烤肉网,直接串起来架在坑上烤。
大块的肉,烤熟一层就用小刀割下来一层,里面没熟的再接着烤。
不过,现在这里有方念真,就不能吃的那么粗糙了。
陆恒拿夹子往铁网上开始放肉,都是切成薄片的肉,方念真看着薄薄的五花肉,心里一阵惋惜。
这要是切成厚厚的一大块该多好!
两面先烤得稍稍有一些焦,然后把肉剪开成小块,放到旁边火不是非常旺的地方慢慢地烤,直到把肥油都逼出来。
蘸上干料碟,或者和蒜片一起包到生菜里,包成鼓鼓的一个塞进嘴里,一大口满足!
方念真悄悄咽
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